SongC

볶음밥
사정상 몇 주간 볶음밥을 거의 매일 먹었다.
갖가지 채소를 넣고, 또는 빼고, 때로는 고기를 넣어 이렇게 저렇게 맛있게.
볶음밥은 채소 섭취량을 쉽게, 많이 늘릴 수 있는 한 방법이다.




불고기
불고기는 닭가슴살/닭안심, 멸치볶음과 함께 우리집표 3종 한 셑트로, 우리 집에는 언제나 이 3종 셑트가 냉장고에 대기 중이다.
B의 단백질과 칼슘 상시 섭취를 위해서.




두릅
벌써 일 년이 지나 두릅의 계절이 왔다.




시금치나물




부추전
모냥은 이래도 맛은 있다.
우리 셋이 한 번에 다섯 장!
부추전 태그를 보니 거의 매번 사진을 찍지 않은 듯...




(변종)통배숙
후두염으로 기침이 너무 심해서 배와 생강을 두 번 달여 마셨다.
위생상 배는 껍질을 벗겼고, 청소 문제로 꿀은 먹기 전에 타 먹었다.
효과는 있는 듯 없는 듯.
당시 병원에서는 "약 한달 간 이런 기침은 계속 될겁니다" 라고 했는데, 정말이다, 콜록.



************************ 여기서부터는 나의 그의 솜씨




내 생일 미역국
태어나서 지금껏 미역국 한 번 끓여본 적 없는 도련님인 나의 그가 올해 내 생일을 맞아 인터넷 레시피를 뒤져 미역국을 끓여 주었다. 감동 또 감동!
나의 그는 요리하는 것을 동경하는 사람, 그럼에도 일이 바빠 한 번도 정식으로 배운 적도 해 본 적도 없는 사람이다. 게다가 아직까지 나는 부엌 살림에 서툰 나의 그가 주방을 어지르는 것을 못 참아 했으니, 아주 가끔 파스타와 구이류에 도전할 뿐이었다...(혹 저와 같은 여성이 또 있다면 이러지 마시기를 바랍니다... 못 해도 잘한다 잘한다 자꾸 해봐라~ 격려를...)
아무튼 내가 끓인 것 보다, 엄마가 끓여준 것 보다, 아줌마가 끓여준 것 보다 몇 만배 더 맛있었다.
최고!





연어 구이
굽는 것도 잘 한다.
저기 저 국물은 레몬즙.




채끝 스테이크




볶음밥
어느날 아침 일어나보니 나의 그가 볶음밥을 만들고 있었다, 아침 일곱 시에.
까닭인 즉, 당시 B가 며칠 변을 보지 못했었는데, 그것이 걱정이 되어 B의 섬유질 섭취를 위해 볶음밥을 만들고 있었던 것.
아삭아삭한 식감을 위해 파프리카는 좀 더 크게 잘랐단다.
영재 엘리트 아버지가 아침 일곱 시에 만들어 준 볶음밥을 먹고 B는 숙변 해결.

아침에 음식을 요리해 먹는 것이 나의 그의 기준에서는 일상적인 것일지도 모른다. 연애하던 시절, 어머님의 호출로 댁에 아침 식사를 하러 방문한 적이 있었는데, 그때 난 기절하는 줄 알았다. 어머님은 아침부터 요리를 해서 식사를 하시는 분으로, 댁의 아침상은 여느 집 저녁상과 다름 없는 진수성찬이었기 때문... 반면 우리집은 아침에 아줌마가 출근하기 전에는 밥을 먹을 수 없고, 스스로 차려 먹는다 해도 먹을 수 있는 것이라고는 밥과 김치 뿐인 집.



그 외 나의 그가 만들어 준 각종 파스타...
이제는 라자냐에 도전할 때.