2008년 10월 31일
추분과 입동 사이, ? 週
언제나처럼.
우둔살로 만든 장조림.
아롱사태로 만든 장조림.
버섯코너 아주머니의 추천으로 구입한 튀김/장조림용 새송이로 만든 장조림.
시금치나물
한 주에 한 단 먹는 시금치.
연근조림
애호박볶음
돼지 항정살
돼지 가브리살
감자우둔살조림
청국장
3일에 한 번 먹는 청국장.
멸치볶음
한 주에 200g 먹는 멸치.
우둔살로 만든 장조림.
아롱사태로 만든 장조림.
버섯코너 아주머니의 추천으로 구입한 튀김/장조림용 새송이로 만든 장조림.
시금치나물
한 주에 한 단 먹는 시금치.
연근조림
애호박볶음
돼지 항정살
돼지 가브리살
감자우둔살조림
청국장
3일에 한 번 먹는 청국장.
멸치볶음
한 주에 200g 먹는 멸치.
# by | 2008/10/31 15:33 | SongC today! | 트랙백 | 덧글(3)
신랑 친구가 식당을 하는데 거기서 받아온 게 맛있어서 자주 먹게 돼요. ㅎㅎ
멸치 볶음도 아가때문에 제일 작은 걸로 해 먹지요. 나물을 많이 먹긴 하지만 songc님 반찬을 보니
저희집 식구들과 식성이 비슷할 거 같다는 생각이 드네요 ^^ (혼자 반가워하는 중)
그런데 보통 장조림하는 부위가 홍두깨살이나 우둔살 아닌가요?!
저는 아롱사태로 하는 장조림은 이번에 첫 시도한건데 질감이 아주 독특해요. 추천할만해요.
저희도 한살림하고 초록마을에서 유기농 친환경 식품 이용해요.