2008년 06월 22일
Montes Cherub Rose of Syrah 2006 (2+)



Montes
Cherub Rose of Syrah
2006
-
Syrah(100)
-
Colchagua Valley
Valle Central
Chile
2008. 6. 9. SM/29,000
2008. 6. 22.
SongC's comment: Alcohol. 2/10
y's comment: 참 대단한 오만이다. 저런 가격에 팔다니. 3/10
종합 평점: 2+/10
# by | 2008/06/22 22:58 | wine | 트랙백 | 핑백(1)
... 리카, 고수, 오이, 아보카도와 차돌백이를 돌돌 말아 맛있게 먹었다. "나만의 비밀 소스"는 주중 식초가 떨어진 관계로, 식초 대신 (맛 없어서 방치해 온, 이제는 식초가 되어버린) 로제와인을 넣었고, 後苑의 2종 바질을 다져 넣었다. 맛 있 었 다. 이제 그동안 고수해 온 "나만의 비밀 소스" 레시피를 바꿔야 할 때가 된 것 같다. 아스파라 ... more